In het nieuwe seizoen hoeven uw barmedewerkers de deur niet meer uit om de training Instructie verantwoord Alcoholgebruik (IVA) te volgen. Zij kunnen dan thuis achter de computer de training volgen door middel van E-learning. Elke barmedewerker moet een instructie volgen voordat hij of zij alcohol mag schenken.

Zeist
In Zeist worden sportverenigingen drie jaar lang geadviseerd over hun bar- en kantinebeleid. Het project is in 2009 gestart en verschillende verenigingen met een kantine in eigen beheer hebben inmiddels een adviesgesprek gehad. Een aantal verenigingen heeft ook de IVA-training gevolgd. De training wordt gegeven door Simon van der Linden, verenigingsadviseur van Sportservice Midden Nederland.

Tips
Bij het thema ‘Bar en kantine’ leest u veel tips en handige downloads. Hieronder alvast een paar tips:

1. Zorg voor een zakelijke organisatie rondom de kantine die inzicht geeft in de onderdelen inkoop, verkoop en omgaan met geld.
2. Maak goede afspraken over voorraadbeheer en bestellingen
3. Laat binnenkomende rekeningen controleren aan de hand van bestel- en afleverlijsten
4. Vergelijk cijfers over in- en verkoop
5. Registreer en controleer voorraden regelmatig; controleer op houdbaarheidsdatum

Aanmelden
Na de zomer kunt u meer informatie verwachten over de IVA-training door E-learning. Uiteraard kunt u deze training ook nog steeds op locatie volgen. Voor meer informatie over de training of om aan te melden, kunt u contact opnemen met Maarten Punt, telefoon 030-7513845 of stuur hem een e-mail.